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孩子长高的方法 食谱分享

发布日期:2022-06-22 返回列表

上海青炒鸡片

上海青焯的时间不宜太长,以免营养物质流失。

原料:鸡胸肉130克,上海青150克,红椒30克,姜片、蒜末、葱段各少许

调料:盐3克,鸡粉少许,料酒3毫升,水淀粉、食用油各适量

上海青中富含膳食纤维,能为孩子清理肠胃,减少有毒物质的吸收,孩子经常食用还能预防便秘。

做法

1 将上海青对半切开,红椒切小块。

2 鸡胸肉切片装碗,加1克盐、鸡粉、水淀粉、食用油,拌匀,腌渍10分钟。

3 开水锅中放入食用油、上海青,煮至断生,捞出。

4 用油起锅,倒入姜片、蒜末、葱段,爆香。

5 放入红椒、鸡肉片、料酒,翻炒匀,倒入焯好的上海青。6 加入鸡粉、2克盐、水淀粉,翻炒至食材熟透即可。


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