发布日期：2022-06-20 返回列表

营养功效

黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。黑木耳含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，是一种天然补血食品;黑木耳中还含有黑色素，儿童适量食用，可使其头发乌黑亮泽。黑木耳还含有胶质，能吸附消化系统内的灰尘、杂质，将其排出体外。

增高功效

黑木耳是含钙较高的菌菇类食物，能使软骨细胞不断生长，骨松质不断构建，进而加快长骨的生长，处于生长发育期的孩子可常食。

温馨提示

黑木耳营养丰富,但脾胃虚寒体质者,如腹部冰凉、不易消化、易腹泻应慎吃黑木耳选黑木耳时看黑木耳朵形是否均匀。如果朵形均匀卷曲现象少，就表明是优质的黑木

耳。如果肉质少，而且卷曲较多的尽量不要购买。

营养成分

黑木耳含蛋白质、糖类、膳食纤维、钾、钙、磷、镁、铁、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、维生素 K等。