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如何快速长高 金针菇菜谱推荐

发布日期:2022-06-20 返回列表

白萝卜拌金针菇

原料白萝卜200克,金针菇100克,彩椒20克,圆椒10克,蒜末、葱花各少许

调料盐、鸡粉各2克,白糖5克,辣椒油、芝麻油各适量。

做法

1洗净去皮的白萝卜切成细丝。

2 圆椒、彩椒切细丝,金针菇切除根部。

3开水锅中倒入金针菇,煮至断生,捞出,放入凉开水中,清洗干净,沥干待用。

4 取一碗,倒入白萝卜、彩椒、圆椒、金针菇、蒜末,加入盐、鸡粉、白糖、辣椒油、芝麻油、葱花,拌匀即可。

白萝卜有消食化积的作用,金针菇能益智强体。两者搭配可促进消化对小儿便秘、食欲不佳有一定的改善作用。

金针菇瘦肉汤

原料金针菇200克,猪瘦肉120克,姜片、葱花各少许

调料盐、鸡粉各2克,料酒4毫升,胡椒粉适量。

做法

1将洗净的猪瘦肉切成片,放入开水锅中。

2 淋入料酒,汆去血水,捞出待用。

3 锅中注清水烧开,倒入汆好的瘦肉、姜片,用大火煮一会儿。

4 倒入洗净的金针菇,搅匀,煮至沸。  

5 加入盐、鸡粉、胡椒粉,搅匀调味。

6 撇去浮沫,搅拌均匀至食材入味,关火后 盛出即可。


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