发布日期：2022-06-20 返回列表

营养功效

金针菇含有丰富的赖氨酸、精氨酸以及锌，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”;金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。此外，金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，能增强机体的免疫力、防病健身。

增高功效

金针菇含有较多的人体必需的氨基酸，对孩子身体的发育有较好的促进作用;金针菇还能缓解疲劳，是学龄期孩子缓解学习压力的好助手。

温馨提示

优质的金针菇呈白色、淡黄色或黄褐色，色泽鲜亮，且菌盖中央较边缘颜色稍深，菌柄上浅下深。

保存金针菇，可先用热水烫一下，再放入冷水里泡凉，0℃左右可储存10天左右

营养成分

金针菇含有丰富的蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、植物血凝素、牛磺酸、香菇嘌呤以及钙、铁、磷、锌等营养元素。